Новини про м’ясо
Найбільш важливі й цікаві новини про все, що стосується м’яса зі всього світу. Будьте в курсі подій і тенденцій у виробництві, торгівлі, споживанні.
-
Перед святами свині забійних кондицій не подорожчали
У передсвятковий тиждень суттєвих змін на ринку живця свиней в Україні не спостерігалось, попри те, що виробники прогнозували можливість підвищення…
-
Британські птахівники скоротили застосування антибіотиків на 82%
В період з 2012 по 2017 рік застосування антибіотиків у галузі птахівництва у Великобританії скоротилось на 82%. Зараз цей сектор…
-
Трофімцева розповіла про державні програми підтримки тваринництва
Виступаючи на ХІІ Молочному конгресі, виконувачка обов’язків міністра аграрної політики та продовольства України Ольга Трофімцева розповіла про державні програми підтримки…
-
Сільськогосподарський “шпіонаж”: китайці намагаються “скопіювати” японських биків
Японська ВРХ порід Вагю цінується у світі через унікальне мармурове м’ясо особливої структури. Щоб уникнути конкуренції та зберегти репутацію якості…
-
Аграрії вважають, що продаж землі спричинить скорочення поголів’я ВРХ
Під час ХІІ Міжнародного молочного конгресу було проведено опитування серед сільськогосподарських виробників. Більшість з них вважають, що введення ринку землі…
-
Ринок ЄС: свинина подорожчала в Іспанії та Бельгії
Хоча в більшості країн Євросоюзу ситуація на ринку живця свиней стабільна, один з найбільших виробників, Іспанія, демонструє постійне зростання –…
-
Споживання м’яса у Швеції скоротилось на 6%
Великобританія, Іспанія, а тепер і Швеція – у розвинутих країнах скорочується споживання м’яса. Уже другий рік поспіль шведи зменшують обсяги…
-
Обсяги виробництва свинини залишаються стабільними
За даними Державної служби статистики січні 2019 року загальний обсяг виробництва свинини в Україні становили 20,6 тис тонн. Цей показник…
-
Світові продажі штучного м’яса сягнули 4 млрд доларів
За підсумками 2017 року обсяг ринку штучного м’яса та м’ясопродуктів склав 4 млрд. доларів, до того ж показники продажів рослинних…
-
Британці почали частіше замовляти свинину в ресторанах
У 2018 році кількість страв зі свинини, які британці їли не вдома, а в ресторанах та інших закладах громадського харчування,…
