нем’ясо
- Гру- 2021 -15 ГрудняНовини про м'ясо
Один з найбільших у світі виробників м’яса інвестує у виробництво штучної курятини
Ізраїльський бренд культивованого м’яса Future Meat перебуває в середині процесу залучення $320 млн, що зробить стартап найціннішим у своєму сегменті.…
- Кві- 2021 -5 КвітняНовини про м'ясо
М’ясні овочі – відповідь м’ясної галузі виробникам штучного м’яса
Замінники м’яса на рослинній основі стають все більш популярними у світі. Навіть в Україні кілька компаній увійшли в цю нішу.…
- Бер- 2021 -31 БерезняНовини про м'ясо
Український виробник штучного м’яса отримав екологічний сертифікат
Рослинні замінники м’яса, які виготовляє компанія “АВК” під маркою DREAMEAT, отримали екологічний сертифікат. “DREAMEAT отримав екологічний сертифікат, що підтверджує відсутність…
- 29 БерезняНовини про м'ясо
3 млрд доларів інвестицій отримали виробники замінників м’яса за рік
Згідно з даними Good Food Institute протягом 2020 року у галузь виробництва рослинних та лабораторних замінників продуктів тваринного походження було…
- 26 БерезняНовини про м'ясо
Штучну ягнятину та мармурову яловичину виростили в Сан-Франциско
Днями компанія Orbillion Bio з Сан-Франциско (США) влаштувала презентацію штучного м’яса, вирощеного з клітин тварин у лабораторії. Зокрема, до переліку…
- 12 БерезняНовини про м'ясо
Порошкоподібний замінник м’яса презентували у Фінляндії
У світі зростає популярність штучного м’яса. Деякі компанії виготовляють його з рослинних інгредієнтів, деякі вирощують в лабораторіях чи на 3D-біопринтерах.…
- 10 БерезняНовини про м'ясо
За 5 років веганські продукти замінять 10% ринку м’яса
Виробники м’яса дедалі частіше висловлюють занепокоєння щодо конкуренції з боку виробників рослинних замінників м’ясопродуктів. Згідно з даними дослідження, проведеного Університетом…
- 9 БерезняНовини про м'ясо
McDonald`s обрав постачальника веганських замінників м’яса
McDonald`s знайшов головного постачальника веганських бургерів для мережі. Американська компанія з виробництва рослинних замінників м’яса Beyond Meat повідомила, що уклала…
- 5 БерезняНовини про м'ясо
Німецькі виробники свинини інвестують у рослинні замінники м’яса
Найбільший виробник свинини в Німеччині, компанія Tönnies, нарощує обсяг інвестицій у виробництво альтернативної продукції, а саме – рослинних замінників м’яса.…
- 2 БерезняНовини про м'ясо
KFC продаватиме курячий бургер без курятини
Міжнародна мережа ресторанів швидкого харчування KFC у деяких країнах, зокрема в Китаї, вже пропонує псевдом’ясні нагетси, виготовлені з рослинних замінників.…
