здоров’я

На 43% скоротились обсяги використання антибіотиків у тваринництві Німеччини
Новини про м'ясо

На 43% скоротились обсяги використання антибіотиків у тваринництві Німеччини

Згідно з системою QS Німеччини, кількість антибіотиків, що вводяться на всіх тваринницьких фермах, в 2020 році продовжувала зменшуватися порівняно з попереднім роком. Свинарські ферми минулого року були найбільш успішними у…
Вірус пташиного грипу H5N8 виявлений у людини
Новини про м'ясо

Вірус пташиного грипу H5N8 виявлений у людини

У Росії повідомили про перший у світі випадок передачі вірусу пташиного грипу H5N8 людям. У грудні сім працівників птахофабрики на півдні Росії були інфіковані вірусом AH5N8, заявила в суботу, 20…
Атлас застосування антибіотиків у тваринництві з’явиться в Україні
Новини про м'ясо

Атлас застосування антибіотиків у тваринництві з’явиться в Україні

У рамках проєкту “Зміцнення національного потенціалу для подолання ризиків протимікробної резистентності (АМР)” буде розроблено атлас з маркуванням застосування антибіотиків у тваринництві, повідомляє Асоціація “Свинарі України” (АСУ). Карта буде розроблена з…
Спалахи COVID-19 знову зупиняють роботу м’ясокомбінатів
Новини про м'ясо

Спалахи COVID-19 знову зупиняють роботу м’ясокомбінатів

На два тижні припинив роботу м’ясопереробний завод Quality Pork Processors (QPP) у окрузі Ангус (Шотландія). Причиною зупинки великої бійні став спалах Covid-19 серед працівників. Увесь персонал підприємства, який контактував з…
Скільки червоного м’яса рекомендують вживати лікарі?
Новини про м'ясо

Скільки червоного м’яса рекомендують вживати лікарі?

Від стану кишечника залежить не лише процес травлення, але й імунітет людини. Вживання яких продуктів слід обмежити для нормального функціювання травної системи розповів лікар Томас Фрілінг з клініки Helios Krefeld…
У Києві продавали курячі крильця з сальмонелою
Новини про м'ясо

У Києві продавали курячі крильця з сальмонелою

На полички київських супермаркетів з’явилася польська курятина, заражена збудниками сальмонельозу. Про це у четвер, 14 січня, повідомило ГУ Держпродспоживслужби у місті Києві. Уповноважений орган отримав інформацію про імпортні харчові продукти…
Який спосіб приготування яловичини найкорисніший?
Новини про м'ясо

Який спосіб приготування яловичини найкорисніший?

Щоб з’ясувати, як готувати яловичину, щоб вона приносила найбільше користі для здоров’я, китайські вчені провели велике дослідження, результати якого були опубліковані в науковому виданні Journal of Agricultural and Food Chemistry.…
Розумне використання антиботиків в тваринництві обговорюють в Україні
Новини про м'ясо

Розумне використання антиботиків в тваринництві обговорюють в Україні

Проблему антибіотикорезистентності та особливості застосування протимікобних препаратів у галузі тваринництва в Україні обговорили представники Держпродспоживслужби, ФАО, ВООЗ та інших впливових під час онлайн-зустрічі, рисвяченої Всесвітньому тижню поінформованості про протимікробні засоби.…
Британія: працівники м’ясокомбінатів мають отримати вакцину від COVID одними з перших
Новини про м'ясо

Британія: працівники м’ясокомбінатів мають отримати вакцину від COVID одними з перших

У листі до Комітету з питань вакцинації та імунізації Британська асоціація м’ясопереробників (BMPA) разом із Агентством з харчових стандартів та Асоціацією експортерів м’яса Північної Ірландії закликають уряд розглянути можливість включення…
Половина курятини в ЄС виготовлена з застосуванням антибіотиків
Новини про м'ясо

Половина курятини в ЄС виготовлена з застосуванням антибіотиків

На замовлення німецьких організацій Germanwatch та Humanmedizinern, було досліджено 165 зразків курячого м’яса від трьох найбільших виробників ЄС (компанії PHW, НРС, Plukon), придбаних у супермаркетах Lidl та Aldi у Німеччині,…
Back to top button