сало

Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 11.2020

У цьому оновленні були дещо зменшені прогнози виробництва яловичини й м’яса птиці та підвіщений прогноз по свинині, однак загалом прогноз…

Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 10.2020

Оновлення балансів повертаються! Протягом минулих місяців була зроблена ревізія моделей балансів, що відобразилося в зміні оцінок початкових та кінцевих запасів…

На 30% скоротились обсяги імпорту сала

За перші 8 місяців 2020 року до України було ввезено 21,4 тис. тонн сала та інших тваринних жирів (курячого та…

Сала на 11 млн доларів імпортували в Україну цього року

За даними статистичного порталу Державної митної служби, у січні-червні в Україну було імпортовано сала та жиру на суму майже 11,3…

Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 06.2020

Значних змін в прогнозах на 2020 рік в цій ревізії балансів не було. На основі річного статистичного збірника по тваринництву…

Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 05.2020

Забій свиней, вирощених в господарствах населення, різко підскочив у квітні. Це типова ситуація для місяця, коли святкують Великдень, але обсяги…

Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 04.2020

Стає очевиднішим, що через карантин та економічну кризу споживання м’яса буде меншим, ніж могло б бути, тому були зроблені відповідні…

Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 03.2020

Статистика показує накопичення рекордних запасів курятини на переробних підприємствах та повільніше, ніж очікувалось, її виробництво. Очевидно, що й споживання м’яса…

Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 02.2020

Результати роботи галузі в першому місяці року на надали вагомих причин для зміни прогнозів, тобто були, в цілому, очікуваними. Таким…

Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 01.2020

Перший прогнозний баланс 2020 року. Очікуємо на скорочення виробництва яловичини та свинини на 7% та 5% відповідно, тоді як по…