Баланси попиту й пропозиції
Виробництво, імпорт та експорт, споживання різних видів м’яса. Баланси попиту і пропозиції – унікальний аналітичний інструмент для розуміння стану м’ясного ринку та створення прогнозів його розвитку.
- Лют- 2021 -24 Лютого
Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 02.2021
Загальна кількість курей, що знизилася у порівнянні з попереднім роком, а також співвідношення цін на корми та м’ясо, що продовжує…
- Січ- 2021 -27 Січня
Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 01.2021
Перший прогноз балансу на новий рік: очікується зменшення виробництва м’яса та його експорту разом зі збільшенням імпорту. Причинами цього будуть…
- Гру- 2020 -17 Грудня
Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 12.2020
Поточна статистика вказує на те, що виробництво м’яса в країні йде трохи швидше, ніж очікувалося, а експорт, навпаки, трохи повільніше.…
- Лис- 2020 -19 Листопада
Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 11.2020
У цьому оновленні були дещо зменшені прогнози виробництва яловичини й м’яса птиці та підвіщений прогноз по свинині, однак загалом прогноз…
- Жов- 2020 -18 Жовтня
Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 10.2020
Оновлення балансів повертаються! Протягом минулих місяців була зроблена ревізія моделей балансів, що відобразилося в зміні оцінок початкових та кінцевих запасів…
- Чер- 2020 -24 Червня
Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 06.2020
Значних змін в прогнозах на 2020 рік в цій ревізії балансів не було. На основі річного статистичного збірника по тваринництву…
- Тра- 2020 -26 Травня
Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 05.2020
Забій свиней, вирощених в господарствах населення, різко підскочив у квітні. Це типова ситуація для місяця, коли святкують Великдень, але обсяги…
- Кві- 2020 -24 Квітня
Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 04.2020
Стає очевиднішим, що через карантин та економічну кризу споживання м’яса буде меншим, ніж могло б бути, тому були зроблені відповідні…
- Бер- 2020 -24 Березня
Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 03.2020
Статистика показує накопичення рекордних запасів курятини на переробних підприємствах та повільніше, ніж очікувалось, її виробництво. Очевидно, що й споживання м’яса…
- Лют- 2020 -18 Лютого
Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 02.2020
Результати роботи галузі в першому місяці року на надали вагомих причин для зміни прогнозів, тобто були, в цілому, очікуваними. Таким…
