яловичина
- Бер- 2019 -18 БерезняНовини про м'ясо
Закупівлі у м’ясників набирають популярності в Британії
За останні 25 років кількість незалежних м’ясників у Великобританії скоротилася на 60% до приблизно 6 тис. Це сталося в основному…
- 18 БерезняНовини про м'ясо
ДНК-маркування яловичини почали застосовувати в США
Tyson Fres Meats, дочірня компанія американської Tyson Foods, співпрацює з постачальником ідентифікаційних рішень ДНК Identigen, щоб гарантувати походження великої рогатої…
- 13 БерезняНовини про м'ясо
Ситуація на світовому ринку яловичини
Після спалаху африканської чуми свиней у серпні 2018 року китайський уряд посилив прикордонний контроль. Посилення заходів контролю призвело до різкого…
- 6 БерезняНовини про м'ясо
Сільськогосподарський “шпіонаж”: китайці намагаються “скопіювати” японських биків
Японська ВРХ порід Вагю цінується у світі через унікальне мармурове м’ясо особливої структури. Щоб уникнути конкуренції та зберегти репутацію якості…
- 5 БерезняНовини про м'ясо
Брекзит та АЧС вплинуть на продажі яловичини в Європі та Азії
Зниження виробництва свинини в Китаї та жорсткий Брекзит матимуть вплив на обсяг торгівлі яловичиною в цих регіонах, зазначають експерти Rabobank.…
- 4 БерезняНовини про м'ясо
Єврокомісія: Чехія має припинити додаткові перевірки польського м’яса
Після скандалу, пов’язаного з забоєм хворих корів на бійні в Польщі, країни ЄС почали вимагати від Варшави вжити відповідних заходів,…
- 4 БерезняНовини про м'ясо
Інфляційний барометр: курятина стала дорожчою за свинину
За даними Інфляційного барометра (показник регулярного моніторингу онлайн-цін на соціально значущі товари, який проводить Міністерство економічного розвитку і торгівлі України),…
- Лют- 2019 -28 ЛютогоНовини про м'ясо
Більш ніж 50% експортного ринку яловичини займає малий бізнес
Минулого року українські виробники продали за кордон близько 15,7 тис. тонн свіжої та замороженої яловичини. У грошовому вираженні обсяги експорту…
- 28 ЛютогоРічні баланси
Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 2.2019
Баланси попиту та пропозиції м'яса, субпродуктів і жиру в Україні.
- 27 ЛютогоНовини про м'ясо
Американські експортери м’яса ризикують втратити свою частку на ринку Японії
Економічний експерт Федерації експортерів м’яса США (USMEF) Ерін Борор вважає, що Японія – хороший ринкок для реалізації американської яловичини і…
