світ
- Бер- 2019 -28 БерезняНовини про м'ясо
Штучний бекон виготовили британські вчені
Британським ученим з Університету Бата (University of Bath) вдалося виростити бекон в лабораторних умовах. Для “вирощування” штучного сала та м’яса…
- 27 БерезняНовини про м'ясо
Учені: корми для тварин з комах більш корисні, ніж з зернових
Учені з Бразильського федерального університету Мінас-Жерайс (UFMG) нещодавно довели, що корми для тварин на основі комах мають переваги в порівнянні…
- 27 БерезняНовини про м'ясо
Світовий експорт баранини збільшився на 6,3%
За оцінками Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), світовий обсяг виробництва м’яса овець у 2018 році склав 15,2 млн. тонн,…
- 26 БерезняНовини про м'ясо
Світове виробництво яловичини зростає
Виробництво м’яса великої рогатої худоби у 2018 році зросло до 71,1 млн. тонн, що на 2,1% більше, ніж у 2017…
- 26 БерезняНовини про м'ясо
Світове виробництво м’яса: підсумки 2018 року від ФАО
У минулому році обсяг світового виробництва м’яса склав 335 млн. тонн. Це на 1 млн. тонн менше, ніж очікувалося, але…
- 25 БерезняНовини про м'ясо
Корови гинуть від сміття на узбіччях доріг
Щороку в День ґрунтових доріг, який відзначається 23 березня, німецькі фермери проводять акції з закликами зберігати узбіччя чистими. Справа у…
- 25 БерезняНовини про м'ясо
Що чекає на європейських виробників свинини в 2019 році?
За прогнозами Департаменту сільського господарства США (USDA), до кінця 2019 року забій свиней у країнах Європейського Союзу знизиться до 2,5…
- 19 БерезняНовини про м'ясо
Rabobank: попит на м’ясо птиці буде зростати
Умови торгівлі на глобальному ринку м’яса птиці поступово покращуються завдяки зростанню світового попиту – особливо з боку Китаю, де, як…
- 19 БерезняНовини про м'ясо
Китай імпортує американську свинину, незважаючи на високі тарифи
Представники галузі тваринництва Китаю припускають, що виробництво свинини в країні може скоротитися на 20-50% до моменту, коли АЧС буде під…
- 18 БерезняНовини про м'ясо
ДНК-маркування яловичини почали застосовувати в США
Tyson Fres Meats, дочірня компанія американської Tyson Foods, співпрацює з постачальником ідентифікаційних рішень ДНК Identigen, щоб гарантувати походження великої рогатої…
