Новини про м'ясо
Цінники, які змінюють колір залежно від свіжості м’яса, винайшли в Японії
У Японії винайшли цінники для тих покупців, що забувають подивитись на термін придатності продукту. Все дуже просто – з часом папір цінника змінює колір.
Такі маркування застосовують для охолодженого м’яса. Інноваційний цінник можна порівняти з лакмусовим папірцем, оскільки він реагує на концентрацію аміаку в упаковці, яка з часом зростає. На свіжому м’ясі цінник білий або блакитний. Якщо термін придатності продукту спливає, цінник стає темно-синім.
Така система є доволі зручною, оскільки дозволяє покупцям економити час і не придивлятись до дати виготовлення кожного продукту.
With meats, Japan uses labels with changing colors based on the level of ammonia the food emits as it ages from r/interestingasfuck
