свинина

У липні свинина подешевшала майже у всіх країнах світу
Новини про м'ясо

У липні свинина подешевшала майже у всіх країнах світу

За минулий місяць котирування свинини зменшились практично у всіх країнах, які є провідними світовими виробниками цього м’яса. У середньому закупівельні ціни знизились на 4,7%. Висхідний рух спостерігався лише в Китаї.…
Ціни на свиней зменшуються через зростання ПДВ
Новини про м'ясо

Ціни на свиней зменшуються через зростання ПДВ

Спекотні місяці літа – період зниженої пропозиції свиней забійних кондицій, оскільки тварини в цей період зростають повільніше. Згідно з ринковими законами, зменшення пропозиції майже завжди означає зростання цін. Утім, через…
Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 07.2021
Річні баланси

Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 07.2021

Статистика виробництва показує повільну реалізацію ВРХ на забій підприємствами, що корелює із ситуацією на споживацькому ринку, адже попит на найдорожче м'ясо - яловичину - дедалі стає все більш обмеженим. Змушені…
Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 06.2021
Річні баланси

Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 06.2021

Накопичення нереалізованих запасів м’яса на підприємствах на фоні активного експорту однозначно вказують на зниження внутрішнього споживацького попиту. В черговий раз коригуємо прогноз споживання в поточному році в сторону зменшення. Яловичина…
Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 05.2021
Річні баланси

Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 05.2021

В цьому оновленні балансів був піднятий прогноз виробництва свинини, але зменшений прогноз по м’ясу свійської птиці. Загальний баланс м’яса практично не змінився.     Яловичина (тис. тонн) 2017 2018 2019 2020…
Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 04.2021
Річні баланси

Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 04.2021

Уточнення підсумкових даних з виробництва м’яса в 2020 році в офіційній статистиці призвело до перегляду і багатьох наших оцінок та прогнозів минулого й поточного років. Стосовно 2021 року, з урахуванням…
Третина імпортованої свинини – обвалене морожене м’ясо
Новини про м'ясо

Третина імпортованої свинини – обвалене морожене м’ясо

Попри те, що загалом у першому кварталі спостерігалось зростання імпорту свинини в Україну, порівняно з показниками січня-березня 2020 року, у березні почалася низхідна тенденція. Так, якщо у лютому за кордоном…
Обсяги імпорту свинини в Україну потроїлися
Новини про м'ясо

Обсяги імпорту свинини в Україну потроїлися

Упродовж трьох перших місяців поточного року на ринок України надійшло 7,4 тис. тонн свинини з-за кордону. Таким чином, обсяги імпорту цього виду м’яса зросли більш ніж в три рази, порівняно…
Ціни на свиней забійних кондицій дещо зростуть: прогноз на 5 -11 квітня
Новини про м'ясо

Ціни на свиней забійних кондицій дещо зростуть: прогноз на 5 -11 квітня

Закупівельні ціни на свинину живою вагою наступного тижня мають коливатися в середньому від 40 до 41 грн за кілограм, повідомляють в Асоціації “М’ясної галузі” (АМГ). Таким чином середні котирування на…
Виробництво свинини в ЄС зростає повільніше, ніж у 2020 році
Новини про м'ясо

Виробництво свинини в ЄС зростає повільніше, ніж у 2020 році

Виробництво свинячого м’яса в ЄС у 2020 році зросло на 1,2%. Такі дані опубліковано у звіті Єврокомісії. Збільшення продажів було зумовлене експортним попитом. Опитування представників галузі тваринництва в грудні 2020…
Back to top button