споживання
- Кві- 2020 -17 КвітняНовини про м'ясо
Обсяг продажів м’яса в Україні зріс на 3%
Протягом першого кварталу 2020 року обсяги реалізації м’яса живою вагою зросли до 853 тис. тонн. Це на 2,9% більше, порівняно…
- 16 КвітняНовини про м'ясо
Африка – перспективний напрямок для експорту птиці
Згідно з новим звітом, ринок курячого м’яса в Африці, ймовірно, буде стабільно зростати і, як очікується, до 2030 року він…
- 14 КвітняНовини про м'ясо
Через COVID-19 виробники рослинних замінників м’яса зазнають збитків
У 2019 році суттєво зросла популярність рослинних замінників м’яса. Головними покупцями таких псевдобургерів і псевдостейків були не вегани чи вегетаріанці,…
- 6 КвітняНовини про м'ясо
Коронавірус і споживання: на 25% зросли продажі курятини в Іспанії
Зростання попиту на птицю в роздрібній торгівлі компенсує втрати постачальників в готельно-ресторанному бізнесі, зазначають в Іспанській асоціації виробників птиці (Propollo).…
- 4 КвітняНовини про м'ясо
В умовах кризи Китай накопичує запаси птиці
Під час суворого карантину в лютому в Китаї відбулися збої імпортних постачань м’яса та інші логістичні затримки. Щоб запобігти повторенню…
- 3 КвітняНовини про м'ясо
На 20% зріс попит на курятину в Україні
Під час перших тижнів карантину в Україні посилився попит на м’ясо. Це, зокрема, пов’язано з обмеженнями щодо пересування і бажання…
- Бер- 2020 -31 БерезняНовини про м'ясо
На ринок вийшли продавці компонентів для штучного м’яса
Один зі світових лідерів у галузі виробництва рослинних олій, компанія Bunge Loders Croklaan, почала випуск складових компонентів для створення штучного…
- 31 БерезняНовини про м'ясо
Від закриття ресторанів на карантин найбільше втратять виробники свинини
За даними Ради з питань розвитку сільського господарства та садівництва Великобританії (AHDB), ринок споживання продуктів в закладах громадського харчування у…
- 25 БерезняНовини про м'ясо
У Китаї знижується попит на свинину
Показники забою свиней у Китаї протягом останніх місяців скорочувались, через логістичні затримки в портах імпортні постачання також скорочувались. Попри це,…
- 24 БерезняНовини про м'ясо
Продажі м’ясних консервів у ЄС зросли в кілька разів
Вплив спалаху коронавірусу відчутий на ринках по всьому світу. Зокрема, в країнах Євросоюзу зріс попит як на свіже м’ясо, так…
