Африка – перспективний напрямок для експорту птиці
Згідно з новим звітом, ринок курячого м’яса в Африці, ймовірно, буде стабільно зростати і, як очікується, до 2030 року він досягне обсягу 11 мільйонів тонн.
Дохід (загальний дохід виробників та імпортерів) ринку курячого м’яса в Африці у 2018 році (останні проаналізовані дані) склав 11,4 млрд. доларів США, що на 6,1% більше порівняно з попереднім роком.
Африканськими країнами з найвищим рівнем споживання курячого м’яса на душу населення у 2018 році були: Лівія (39 кг на людину), Південно-Африканська Республіка (36 кг на особу), Конго (23 кг на людину).
Очікується, що споживання зростатиме протягом наступного десятиліття в міру зростання попиту.
Що ж до внутрішнього виробництва, то в 2018 році в Африці було виготовлено 5,7 мільйона тонн курячого м’яса, що на 4,2% більше, ніж у 2017 році. Загальний обсяг виробництва у середньому зростає на 2,4%. Найбільшими виробниками є ПАР (1,8 мільйона тонн), Єгипет (1,1 мільйона тонн) та Марокко (720 тис. тонн). Ці три країни виготовляють 62% африканської курятини.
Найбільшими імпортерами курячого м’яса в 2018 році були Ангола (432 тис. тонн) та ПАР (370 тис. тонн), що становить відповідно 23% та 20% від загального обсягу африканського імпорту.
