споживання
- Тра- 2019 -20 ТравняНовини про м'ясо
Половина м’яса в раціоні українців – курятина
У середньому українці споживають близько 45 кілограмів м’яса на рік. Більше половини з загального обсягу споживання (24 кілограми) – це…
- 15 ТравняНовини про м'ясо
Що означає благополуччя тварин, розкажуть споживачам шотландські фермери
Шотландська організація Quality Meat Scotland закликає представників м’ясної промисловості приєднатися до нової кампанії, яка має на меті підвищити рівень обізнаності…
- 8 ТравняНовини про м'ясо
Пакування м’яса та м’ясопродуктів: нові тренди
У зв’язку з запитом покупців на екологізацію та відповідальне споживання, тваринники та інші компанії, що продають харчові продукти, переорієнтовують виробництво…
- Кві- 2019 -24 КвітняНовини про м'ясо
70% людей не збираються скорочувати споживання м’яса
Згідно з даними дослідження, проведеного на замовлення компанії Cargill, більшість споживачів вважають, що м’ясо, риба і яйця є невід’ємною частиною…
- 19 КвітняНовини про м'ясо
Світової пропозиції свинини не вистачить, щоб нагодувати Китай
Обсяги ліквідації найбільшого в світі, китайського, стада свиней до кінця року можуть досягти 200 мільйонів голів. Світова промисловість відчує поштовх,…
- 19 КвітняНовини про м'ясо
Біопластикове пакування зі шкіри тварин створили в Ісландії
Інноваційне рішення для зменшення використання пластику в пакуваннях для м’яса було розроблено в Ісландії. Студія дизайну Reykjavík At10 створила біопластиковий…
- 17 КвітняНовини про м'ясо
Захисники тварин заблокували роботу забійного підприємства в Іспанії
Близько ста активістів з захисту прав тварин увірвалися до забійного підприємства в іспанській провінції Жирона і блокували його протягом кількох…
- 16 КвітняНовини про м'ясо
На ринку Європи та США з’явиться веганський бургер від Nestlе
Представники швейцарської компанії Nestlе заявили, що мають намір вивести на ринок новий продукт – веганський бургер, де м’ясну котлету замінять…
- 15 КвітняНовини про м'ясо
Меню без м’яса може з’явитися у McDonald’s
Американські споживачі збирають підписи за те, щоб в мережі швидкого харчування McDonald’s по всій країні з’явилося веганське меню. Ініціатива вже…
- 10 КвітняНовини про м'ясо
На 38 млрд доларів збільшиться ринок м’яса Китаю за 5 років
З огляду на поширення африканської чуми свиней в Китаї, зростання кількості населення та доходів громадян країни, найближчим часом очікується зростання…
