Новини про м'ясо

В яких країнах споживають найбільше м’яса птиці?

У всьому світі зростає популярність м’яса птиці, особливо курятини. Це відбувається через його доступність та тенденції щодо здорового способу життя і скорочення споживання жирних видів м’яса у розвинутих країнах.

У 2019 році Глобальний ринок птиці збільшився на 6% до 231,5 мільярда доларів США. Таким чином сектор зростає третій рік поспіль. Світове споживання досягло піку в 2019 році, і склаждає 40% від загальної кількості м’яса. Згідно з дослідженням IndexBox, очікується тривала тенденція до зростання споживання курятини.

Країнами з найбільшим обсягом споживання птиці в 2019 році були:

  • Китай (20 мільйонів тонн)
  • США (19 млн. тонн)
  • Бразилія (12 млн. тонн)

Також порівняно багато курятини вживають у Росії, Мексиці, Індії, Японії, Індонезії, Ірані, Південнійй Африці, Малайзії і М’янмі. Разом жителі цих країн споживають близько 21% світового обсягу птиці.

Країнами, де спостерігається найвищий рівень споживання птиці на душу населення в 2019 році, були:

  • Малайзія (63 кг на людину)
  • США (58 кг на людину)
  • Бразилія (57 кг на людину).

Meat-Inform

Розкажіть про це друзям:
  • 7
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    7
    Поширили:

Meat-Inform

Все про м'ясо • Головний м’ясний інфопортал України

Коментувати

Або увійдіть за допомогою email. Ваша email адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вам також може бути цікаво

Back to top button