Новини про м'ясо

Ціни на свинину зростатимуть через спеку та COVID-19

Цього тижня ціни на свинину живою вагою зросли в середньому на 1,4% до 44,2 грн за кілограм. Аналітики Асоціації “Свинарі України” (АСУ) вважають, що свинина дорожчатиме й надалі через спеку і обмеженість пропозиції. У той же час регіональний діапазон цін вирівнюється – у східних областях цього тижня котирування дещо зросли і майже досягли рівня, що спостерігається на заході та в центрі країни.

Що ж до прогнозів на другу половину літа, в АСУ вважають, що закупівельні ціни на свинину знижуватися не будуть.

“Хоча гравці ринку свинини утримуються від однозначних прогнозів щодо подальшої цінової ситуації, наразі спостерігаємо низку обставин, які слугують підтримкою внутрішніх котирувань та можуть спричинити їх укріплення в подальшому”, – зазначають аналітики АСУ.

Серед обставин, що впливатимуть на ринок найближчим часом:

  • Спека зменшує пропозицію живця
  • Менше стартове поголів’я — менша пропозиція
  • Помірність зовнішніх надходжень свинини. Імпорт охолодженого м’яса свиней, що надходить переважно з Німеччини та Польщі, може бути ускладнений через перебої роботи тамтешніх переробників у зв’язку з поширенням коронавірусу.
  • Наслідки карантину. Обмеженість можливостей для туризму може мати позитивний вплив на споживання свинини.

Meat-Inform

Розкажіть про це друзям:

Meat-Inform

Все про м'ясо • Головний м’ясний інфопортал України

Коментувати

Або увійдіть за допомогою email. Ваша email адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вам також може бути цікаво

Back to top button