Ціновий рекорд: свинина в Китаї суттєво подорожчала
За рік у Китаї стрімко зросли ціни на свинину. Зараз кілограм живця коштує більш ніж 3 долари США. Така тенденція спричинена скороченням обсягів внутрішнього виробництва, яке було спровоковане поширенням африканської чуми свиней.
Міністерство торгівлі КНР оголосило, що з минулого тижня ціни досягли 20,48 юанів (3,05 доларів) за кілограм. Свинина в Китаї стає дедалі дорожчою через зменшення національної популяції свиней на 16,6% (72 млн. голів).
Згідно з повідомленням Міністерства торгівлі Китаю, за останній тиждень ціни підскочили на 7,7%, досягши 13-місячного максимуму – 20,48 юанів.
Крім того, в країні почали дорожчати й інші види м’яса. Наприклад, курятина минулого тижня подорожчала на 1%.
Поточне поголів’я свиней в Китаї складає близько 433 млн. голів. За оцінками USDA, до кінця року загальна кількість свиней в країні знизиться до 374 млн. голів. У КНР зосереджена половина світового поголів’я свиней, і це найбільший у світі ринок свинини.
За оцінками Департаменту сільського господарства США, цього року Китай імпортує більш ніж 2 млн. тонн свинини, що на 33% більше, ніж у 2018 році.
