Індекс світових цін на м’ясо: підсумки 2019 року
Індекс цін на м’ясо від Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO) в грудні становив 191,6 пункту. Показник майже не змінилося від його переглянутого значення в листопаді. На цьому рівні індекс на 29 пунктів перевищує показники грудня 2018 року. Це означає, що за рік середні світові ціни на м’ясо зросли на 18%. Утім, це все ще на 20 пунктів нижче за рекордні показники, яких було досягнуто у серпні 2014 року.
Загалом індекс цін на м’ясо від FAO в 2019 році в середньому становив 175,8 пункту, що на 9,5 пункту (5,7%) більше, порівняно з середніми показниками 2018 року. Серед різних категорій м’яса найбільше зростання цін спостерігалось щодо свинини, також подорожчали яловичина та м’ясо птиці, тоді як середні світові ціни на баранину у 2019 році були нижчими ніж у 2018 році. Утім, варто зазначити, що зниження котирувань м’яса овець тривало лише упродовж перших трьох місяців 2018 року, тепер ціни на баранину постійно зростають на тлі обмежених поставок з країн Океанії.
