виробництво
- Гру- 2019 -5 ГрудняНовини про м'ясо
Які підприємства мають впроваджувати HACCP?
HACCP, або Hazard Analysis and Critical Control Point, — це система аналізу ризиків, небезпечних чинників і контролю критичних точок. Відповідно…
- 4 ГрудняНовини про м'ясо
Прогноз: ринок свіжого пакованого м’яса постійно зростатиме
На ринках Північної Америки, Латинської Америки, Західної та Східної Європи щорічне зростання продажів пакованого свіжого м’яса протягом наступних трьох років…
- Лис- 2019 -28 ЛистопадаНовини про м'ясо
Сектору виробництва салямі в Італії загрожує криза
Сектор італійської салямі перебуває у кризі, оскільки через ситуацію на світовому ринку м’яса сировина суттєво подорожчала і багато компаній опинилися…
- 26 ЛистопадаНовини про м'ясо
У Нідерландах свиногосподарствам платитимуть за зменшення ферм
З метою зменшення викидів парникових газів, уряд Нідерландів готовий виплатити компенсації фермерам, які закривають свій бізнес. Нідерландський сектор свинарства знаходиться…
- 25 ЛистопадаНовини про м'ясо
В якому регіоні України найбільш успішно розвивається свинарство?
Загальне поголів’я свиней в Україні, як у господарствах населення, так і на промислових підприємствах, цього року дещо скоротилось. Утім, така…
- 25 ЛистопадаНовини про м'ясо
На 16,5% знизиться світове виробництво свинини
2020 рік стане одним з найменш продуктивних для світового свинарства. Хоча виробництво свинини дещо зросте в ЄС та США, зменшення…
- 23 ЛистопадаНовини про м'ясо
Вирощування індиків знову стало рентабельним
Споживання м’яса індиків в Україні зростатиме, вважають експерти компанії Pro Capital Investment, тому зараз на ринку склалися сприятливі умови для…
- 22 ЛистопадаНовини про м'ясо
Дослідження: цибуля допомагає підвищити продуктивність птиці
Турецькі вчені довели, що додавання до раціону цибулевого соку сприяє підвищенню продуктивності як м’ясних порід курей, так і тих, що…
- 21 ЛистопадаНовини про м'ясо
Як розвивається свинарство на Кубі?
Куба працює над п’ятьма програмами розвитку свинарської галузі, орієнтованими на покращення харчування, генетики, продуктивності та здоров’я тварин. Відповідно до заяв…
- 20 ЛистопадаНовини про м'ясо
В Україні продовжує скорочуватися поголів’я ВРХ
У той час, як поголів’я птиці в Україні постійно зростає, а кількість свиней зменшується у господарствах населення, але дещо зростає…
