Новини про м’ясо
Найбільш важливі й цікаві новини про все, що стосується м’яса зі всього світу. Будьте в курсі подій і тенденцій у виробництві, торгівлі, споживанні.
-
На 9% зросте ринок переробленого червоного м’яса до 2023 року
Очікується, що глобальний розмір ринку переробленого червоного м’яса до 2023 року сягне 668 мільярдів доларів, тобто зросте на 9%. Про…
-
Міжнародний День Свиноферми: що запропонують представникам галузі
На 17 жовтня в селі Глеваха Київської області заплановано проведення Міжнародного Дня Свиноферми, одним з організаторів якого є Асоціація “Свинарі…
-
Обсяги імпорту свинини зросли у 10 разів
З 2016 по 2018 рік в Україні скорочувалося виробництво і стрімко збільшувався обcяг імпорту свинини. Так, за 2 роки показники…
-
Якість яловичини будуть перевіряти ДНК-тестами
У Японії високо цінується преміальне м’ясо ВРХ породи кобе. Це мармурова яловичина, для отримання якої тварин вирощують у специфічних умовах.…
-
Вимоги до маркування органічних продуктів опублікувала Держпродспоживслужба
В Україні діють спеціальні норми щодо маркування органічних продуктів, утім, законодавчі вимоги щодо регулювання сектору набули чинності нещодавно і виробники…
-
Причини скорочення поголів’я ВРХ в Україні
Уже протягом кількох років поголів’я великої рогатої худоби в Україні скорочується, як у господарствах населення, так і на промислових підприємствах.…
-
АМГ: ціни на свинину мають стабілізуватися вже наступного тижня
Цього тижня свині забійних кондицій в Україні продовжили дешевшати. За даними Асоціації “М’ясної Галузі” (АМГ), середня ціна на кілограм свинини…
-
Інструкцію для експорту м’яса в США опублікувала Держпродспоживслужба
Цього тижня на сайті Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів опублікували інструкцію, створену Департаментом сільського господарства…
-
Обов’язкового маркування м’яса щодо благополуччя тварин в Німеччині не буде
Введення обов’язкового маркування м’яса та м’ясопродуктів щодо умов утримання та благополуччя тварин у Німеччині відклали. Відповідний законопроект не підтримала верхня…
-
Штучне м’ясо, вирощене російськими вченими, скоро з’явиться в магазинах
У США та деяких європейських країнах вже кілька років створюють штучне клітинне м’ясо у лабораторіях. Утім про продаж цього продукту…
