Довідники та інструкціїЗабійКориснеТваринництво
Настанови з дотримання вимог законодавства щодо безпечності харчових продуктів на потужностях з вирощування, утримання, забою свиней та розбирання м’яса
Довідник роз’яснює як привести свинарський і м’ясопереробний бізнес до відповідності вимогам харчового законодавства України, а саме:
- Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»
- Наказу № 590 від 1.10.2012 року Міністерства аграрної політики та продовольства України «Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)».
Настанови розроблені Асоціацією “Свинарі України” і фахівцями Проекту USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку».
Завантаження... 
Перезавантажити документ 
Відкрити в новій вкладці 
