Довідники та інструкціїЗабійКориснеТваринництво

Настанови з дотримання вимог законодавства щодо безпечності харчових продуктів на потужностях з вирощування, утримання, забою свиней та розбирання м’яса

Довідник роз’яснює як привести свинарський і м’ясопереробний бізнес до відповідності вимогам харчового законодавства України, а саме:

  1. Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»
  2. Наказу № 590 від 1.10.2012 року Міністерства аграрної політики та продовольства України «Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)».

Настанови розроблені Асоціацією “Свинарі України” і фахівцями Проекту USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку».

Розкажіть про це друзям:

Meat-Inform

Все про м'ясо • Головний м’ясний інфопортал України

Коментувати

Або увійдіть за допомогою email. Ваша email адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вам також може бути цікаво

Back to top button