Meat-Inform News
14 subscribers
12 photos
1.88K links
Канал новин про м'ясо та м'ясний бізнес з сайту meat-inform.com
Download Telegram
to view and join the conversation
Виробництво свинини в ЄС зростає повільніше, ніж у 2020 році

Виробництво свинячого м’яса в ЄС у 2020 році зросло на 1,2%. Такі дані опубліковано у звіті Єврокомісії. Збільшення продажів було зумовлене експортним попитом. Опитування представників галузі тваринництва в грудні 2020 року свідчить про збільшення поголів’я свиней на відгодівлі на 750 тис. голів, або на…

https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/vyrobnytstvo-svynyny-v-yes-zrostaie-povilnishe-nizh-u-2020-rotsi.html
61 тис. сільськогосподарських тварин виявились заблокованими на Суецькому каналі

Тиждень вимушеної зупинки кораблів через корок на Суецькому каналі вплинув і на експорт худоби. Заблокованими виявились 61 тис. сільськогосподарських тварин, зокрема, 60,4 тис. овець та 421 голова ВРХ. Інформацію про це опублікувало Міністерство сільського господарства Єгипту.

Кораблі з живою худобою прямували з Іспанії і…

https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/61-tys-silskohospodarskykh-tvaryn-vyiavylys-zablokovanymy-na-suetskomu-kanali.html
Демонстраційні ферми з’являться в Україні

Мережу демонстраційних ферм планує створити Національна асоціація сільськогосподарських дорадчих служб України (НАСДСУ). На думку представників асоціації, демоферми допоможуть представникам галузі тваринництва обмінюватися досвідом, а також переймати кращі практики господарювання, повідомляє AgroTimes.

Демонстраційні ферми будуть створені на базі середніх та малих підприємств. НАСДСУ сприятиме появі…

https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/demonstratsiini-fermy-z-iavliatsia-v-ukraini.html
Перший спалах АЧС з початку року: в Індонезії не вдалося припинити поширення вірусу

Днями в індонезійській провінції Східна Нуса-Тенґгара зафіксували спалах африканської чуми свиней, внаслідок чого загинули десятки тисяч свиней. З початку року це перший випадок АЧС в країні.

У Східній Нуса-Тенгарі вірус почав поширюватися з липня 2020 року. Вважається, що за цей час від африканської чуми…

https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/pershyi-spalakh-achs-z-pochatku-roku-v-indonezii-ne-vdalosia-prypynyty-poshyrennia-virusu.html
Український виробник штучного м’яса отримав екологічний сертифікат

Рослинні замінники м’яса, які виготовляє компанія “АВК” під маркою DREAMEAT, отримали екологічний сертифікат.

“DREAMEAT отримав екологічний сертифікат, що підтверджує відсутність впливів на довкілля та здоров’я людини.
Ми створюємо сучасні продукти майбутнього з чистим, натуральним складом та дбаємо не тільки про здоров’я своїх споживачів, але…

https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/ukrainskyi-vyrobnyk-shtuchnoho-m-iasa-otrymav-ekolohichnyi-sertyfikat.html
Бельгія пом’якшує заходи безпеки щодо африканської чуми свиней

Отримавши статус вільної від африканської чуми свиней на європейському рівні, 21 грудня 2020 року Бельгія отримала це саме визнання від Всесвітньої організації з охорони здоров’я тварин (OIE). Це хороші новини для галузі свинарства. Зокрема, Бельгія почала відновлювати експорт свинини у треті країни (за межі…

https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/belhiia-pom-iakshuie-zakhody-bezpeky-shchodo-afrykanskoi-chumy-svynei.html
Господарства Чехії, що постраждали від пташиного грипу, можуть отримати компенсацію від ЄС

З кінця 2020 року в Чехії вже зафіксували 25 спалахів високопатогенного грипу птиці штаму H5N8. Через вірус у країні знищили вже більш ніж 230 тис. свійських птахів.

Зокрема, через грип знищили 175 тис. голів курей на птахофермі в селі Кошічкі в Краловоградецькому краї і…

https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/hospodarstva-chekhii-shcho-postrazhdaly-vid-ptashynoho-hrypu-mozhut-otrymaty-kompensatsiiu-vid-yes.html
Період окупності інвестицій у м’ясне скотарство в Україні складає 4 роки

Розвиток м’ясного скотарства в Україні потребує державної підтримки, вважає Олександр Буднік, керівник напряму тваринництва групи підприємств «Агрейн». Експерт аргументує свою позицію тим, що інвестиції у молочне скотарство повертаються значно швидше, ніж кошти, вкладені у м’ясний напрямок. За оцінками пана Будніка, період повернення інвестицій в…

https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/period-okupnosti-investytsii-u-m-iasne-skotarstvo-v-ukraini-skladaie-4-roky.html
Почали діяти нові правила торгівлі з Великобританією

Перехідний період щодо Брекзиту закінчився 31 березня. Тому з 1 квітня почали діяти нові норми регулювання експорту продукції, зокрема м’яса та продуктів тваринництва, до Великобританії.

“Водночас ввезення підконтрольних товарів із Великої Британії з 1 квітня можливе у разі, якщо вантажі супроводжуються: погодженими двосторонніми формами…

https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/pochaly-diiaty-novi-pravyla-torhivli-z-velykobrytaniieiu.html
Ціни на свиней забійних кондицій дещо зростуть: прогноз на 5 -11 квітня

Закупівельні ціни на свинину живою вагою наступного тижня мають коливатися в середньому від 40 до 41 грн за кілограм, повідомляють в Асоціації “М’ясної галузі” (АМГ). Таким чином середні котирування на свиней забійних кондицій в Україні мають зрости на 1 – 2 грн за кілограм.…

https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/tsiny-na-svynei-zabiinykh-kondytsii-deshcho-zrostut-prohnoz-na-5-11-kvitnia.html
Ферму, захищену від африканської чуми свиней, створюють в Індонезії

Міністерство сільського господарства Індонезії ухвалило рішення перетворити державний підрозділ з розведення свиней, розташований в Сіборонг-боронг, Північна Суматра, у господарство, достатньо захищене від африканської чуми свиней. Підрозділ перебуває в процесі отримання сертифіката компартаменталізації щодо АЧС, який забезпечить доступ інших господарств до здорових, якісних та вільних…

https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/fermu-zakhyshchenu-vid-afrykanskoi-chumy-svynei-stvoriuiut-v-indonezii.html
Обсяги імпорту свинини в Україну потроїлися

Упродовж трьох перших місяців поточного року на ринок України надійшло 7,4 тис. тонн свинини з-за кордону. Таким чином, обсяги імпорту цього виду м’яса зросли більш ніж в три рази, порівняно з показниками січня-березня 2020 року, повідомляє AgroTimes з посиланням на дані Державної митної служби.…

https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/obsiahy-importu-svynyny-v-ukrainu-potroilysia.html
Третина імпортованої свинини – обвалене морожене м’ясо

Попри те, що загалом у першому кварталі спостерігалось зростання імпорту свинини в Україну, порівняно з показниками січня-березня 2020 року, у березні почалася низхідна тенденція.

Так, якщо у лютому за кордоном було закуплено 3,45 тис. тонн свинячого м’яса, то У березні – уже 2,35 тис.…

https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/tretyna-importovanoi-svynyny-obvalene-morozhene-m-iaso.html
ООН попереджає про загрозу пташиного грипу для Африки

Продовольча та сільськогосподарська асоціація ООН (ФАО) рекомендує африканським країнам перейти в стан підвищеної готовності щодо пташиного грипу після того, як десятки спалахів вірусу було зафіксовано у диких птахів по всій Європі.

Хвороба швидко поширилася серед популяції диких птахів Західної Європи. У Великобританії, Франції, Німеччині…

https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/oon-poperedzhaie-pro-zahrozu-ptashynoho-hrypu-dlia-afryky.html
Лютневі шторми матимуть тривалий вплив на галузь птахівництва в США

Зимові шторми в центральній частині США мали значні наслідки для виробництва птиці. Завірюхи та рекордні холодні температури, спричинили відключення електроенергії в Техасі, Луїзіані, Міссісіпі та Оклахомі, також постраждали внутрішні та міжнародні транспортні мережі. У секторі птахівництва впливу зазнали інкубатори, підприємства з вирощування курей та…

https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/liutnevi-shtormy-matymut-tryvalyi-vplyv-na-haluz-ptakhivnytstva-v-ssha.html
М’ясні овочі – відповідь м’ясної галузі виробникам штучного м’яса

Замінники м’яса на рослинній основі стають все більш популярними у світі. Навіть в Україні кілька компаній увійшли в цю нішу. Вважається, що до 2027 року обсяги глобального ринку рослинних замінників м’яса досягнуть майже 15 млрд доларів США. Деякі виробники м’яса занепокоєні появою такого конкурентного…

https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/m-iasni-ovochi-vidpovid-m-iasnoi-haluzi-vyrobnykam-shtuchnoho-m-iasa.html
Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 04.2021

Уточнення підсумкових даних з виробництва м’яса в 2020 році в офіційній статистиці призвело до перегляду і багатьох наших оцінок та прогнозів минулого й поточного років. Стосовно 2021 року, з урахуванням ще й опреративної статистики, був збільшений прогноз виробництва яловичини, але приблизно на ту ж…

https://meat-inform.com/korysne/balansy-popytu-y-propozytsii/richni-balansy/richnyi-balans-m-iasa-subproduktiv-i-zhyru-v-ukraini-onovlennia-04-2021.html
Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 05.2021

В цьому оновленні балансів був піднятий прогноз виробництва свинини, але зменшений прогноз по м’ясу свійської птиці. Загальний баланс м’яса практично не змінився.    
Яловичина (тис. тонн)

2017
2018
2019
2020
2021*

Початкові запаси
40
39
40
38
37

Імпорт
2
2
2
4
6

Виробництво…

https://meat-inform.com/korysne/balansy-popytu-y-propozytsii/richni-balansy/richnyi-balans-m-iasa-subproduktiv-i-zhyru-v-ukraini-onovlennia-05-2021.html
Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 06.2021

Накопичення нереалізованих запасів м’яса на підприємствах на фоні активного експорту однозначно вказують на зниження внутрішнього споживацького попиту. В черговий раз коригуємо прогноз споживання в поточному році в сторону зменшення.
Яловичина (тис. тонн)

2017
2018
2019
2020
2021*

Початкові запаси
40
39
40
38
37…

https://meat-inform.com/korysne/balansy-popytu-y-propozytsii/richni-balansy/richnyi-balans-m-iasa-subproduktiv-i-zhyru-v-ukraini-onovlennia-06-2021.html
Річний баланс м’яса, субпродуктів і жиру в Україні – Оновлення 07.2021

Статистика виробництва показує повільну реалізацію ВРХ на забій підприємствами, що корелює із ситуацією на споживацькому ринку, адже попит на найдорожче м’ясо – яловичину – дедалі стає все більш обмеженим. Змушені економити на їжі споживачі натомість переключаються на курятину, а виробники докладають всіх зусиль, щоб…

https://meat-inform.com/korysne/balansy-popytu-y-propozytsii/richni-balansy/richnyi-balans-m-iasa-subproduktiv-i-zhyru-v-ukraini-onovlennia-07-2021.html