Meat-Inform – Інформаційний портал про м'ясо | Meat-Inform | Активність Друзів https://meat-inform.com/members/meat-inform/activity/friends Активність Друзів Meat-Inform. Tue, 27 Jan 2026 12:48:41 +0200 https://buddypress.org/?v= uk 30 hourly 2 6a076ef9a3d059cc2e5fbf491e12b002 Андрій Панкратов почав тему М'ясні кози в форумі Купівля-Продаж https://meat-inform.com/forums/topic/m-iasni-kozy Sat, 20 Feb 2021 19:05:33 +0200 Тут питають з Єгипту, чи є хто в нас, хто готовий експортувати кіз м’ясних порід.

]]> 0 3681bd9b2aa410bff03821ad38a79a48 Андрій Панкратов і Meat-Inform стали друзями https://meat-inform.com/activity/p/2002 Wed, 05 Feb 2020 13:23:38 +0200 0 934a11b805eb4d99765282bbf66fa51d Андрій Панкратов posted a new activity comment https://meat-inform.com/analityka-miasnoho-rynku/shcho-vidbuvaietsia-z-poholiviam-svynei-v-ukraini.html#comment-347 Sat, 11 Jan 2020 07:42:13 +0200 Десь росте, десь падає. В цілому по країні в 2019 році було зростання і продовжувалось воно аж до серпня – до випадку з АЧС на Галичині Захід. Потім все змінилося і на кінець року знову маємо рекордно низьке поголів’я.
P.S. А стаття ця стара. Зростання було і в 2018 році. Треба буде написати нову.

In reply to - Андрій Панкратов wrote a new post Ми неодноразово чули про те, що поголів’я свиней в країні на початку 2017 року виявилося найнижчим майже за 10 років, але цікаво, як справи зараз? Відразу скажу: погіршились […] ]]> 02550d11c9247bc0052457a455254e77 Андрій Панкратов posted a new activity comment https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/tsiny-na-rizni-vydy-m-iasa-pered-novym-rokom.html#comment-336 Sun, 29 Dec 2019 20:20:37 +0200 Я знаю откуда эти цены, это отпускные цены мясокомбинатов из статистики Держстата. Там они без НДС да ещё и усреднённые по всем регионам и по всем видам продукции. Субпродукты (уши, хвосты и т.п.), наверное, там тоже учитываются. Поэтому прав был предыдущий комментатор – это средняя температура по больнице. Но динамику по такой статистике отс…Read more

In reply to - Meat-Inform wrote a new post Перед зимовими святами в Україні подешевшала свинина та курятина, а яловичина дещо набрала в ціні, повідомляє видання Seeds з посиланням на Державну службу статистики України. З […] ]]> ad0926ecdce6da0e48bbe276b73d7fcf Андрій Панкратов почав тему Експорт яловичини до Китаю в форумі Купівля-Продаж https://meat-inform.com/forums/topic/eksport-ialovychyny-do-kytaiu Thu, 28 Nov 2019 15:36:23 +0200 Є пропозиція щодо поставок яловичини з України до Китаю. Можливо, комусь потрібно, пишіть тут або в приват, або адміністрації сайту – допоможемо сконтактувати.

]]> 0 779d472d9cd81c5668a06ef64dfaedd0 Андрій Панкратов posted a new activity comment https://meat-inform.com/analityka-miasnoho-rynku/shcho-vidbuvaietsia-z-poholiviam-svynei-v-ukraini.html#comment-319 Mon, 18 Nov 2019 11:01:21 +0200 Підрахунки проводяться. У Держстату є вибірка господарств по всіх регіонах, які розказують, що в них є. Далі вже статистична наука дозволяє зробити оцінку по всій країні. Похибка є, але Ваше “Палець в рот і…” – то вже занадто песимістично )

In reply to - Андрій Панкратов wrote a new post Ми неодноразово чули про те, що поголів’я свиней в країні на початку 2017 року виявилося найнижчим майже за 10 років, але цікаво, як справи зараз? Відразу скажу: погіршились […] ]]> 6b9161617b20a7ae9a413ca82f6d7597 Андрій Панкратов posted a new activity comment https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/10-zrazkiv-izhi-z-roslynnoho-m-iasa-iaki-varto-skushtuvaty.html#comment-277 Thu, 29 Aug 2019 11:49:02 +0200 Ось що відбувається в штатах в день запуску нагетсів з рослинного м’яса в мережі KFC https://www.linkedin.com/posts/andrewkinnear_atlanta-foodtrends-vegan-activity-6572266965275074560-cxDL

In reply to - Meat-Inform wrote a new post Для тих хто хотів би скуштувати нові більш здорові та екологічні альтернативи традиційному м’ясу, телевізійне шоу Today американської мережі NBC відібрало 10 зразків так званого рос […] ]]> 501ec6adccb303f48437b72b99f7f799 Андрій Панкратов posted a new activity comment https://meat-inform.com/analityka-miasnoho-rynku/mify-miasnoho-rynku-achs-ye-holovnoiu-prychynoiu-skorochennia-poholivia-svynei.html#comment-268 Wed, 21 Aug 2019 20:19:17 +0200 Це Ви, напевно, під враженням від новини про Галичину-Захід. Так, то – велика біда, можна зрозуміти… Але статтю Ви, все ж таки, схоже, не читали.

In reply to - Андрій Панкратов wrote a new post Неточність, недомовленість, двозначність в подачі інформації часто призводять до невірного її тлумачення й укорінення міфів в уяві людей. Останнім часом доводиться с […] ]]> 038ccfa15c35165a0fe2264a370fc52f Андрій Панкратов posted a new activity comment https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/m-iasopererobni-pidpryiemstva-zavantazheni-mensh-nizh-na-polovynu-potuzhnosti.html#comment-228 Wed, 12 Jun 2019 14:58:47 +0200 Так а звідки ж ковбаса в магазинах?

In reply to - Meat-Inform wrote a new post Потенціал м’ясопереробної галузі України дозволяє вдвічі, а у деяких секторах навіть втричі, збільшити обсяги виробництва та експорту. Утім заважає використати ці потужно […] ]]> 58311a38db7e547382380878b80c323d Андрій Панкратов wrote a new post https://meat-inform.com/?p=3521 Sat, 25 May 2019 18:27:29 +0200 Сповільнення темпів спаду кількості свиней в Україні почалося ще в 2018 році і ось зараз ми вже можемо констатувати, що скорочення свинячого поголів’я нарешті зупинилося! На початок цього року воно було на 1,4 […]

]]> 1 cc9673c2cb93bf8b09a1edc356f4e5c6 Андрій Панкратов posted a new activity comment https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/ukrainski-vyrobnyky-otrymaly-dozvil-na-eksport-vrkh-do-livanu.html#comment-173 Fri, 03 May 2019 17:45:01 +0200 Ну поголів’я ВРХ в нас – 3600 тис. голів, експорт – 80 тис. голів.

In reply to - Meat-Inform wrote a new post Географію вітчизняного експорту великої рогатої худоби розширено. Відтепер українські виробники можуть продавати тварин до Лівану. “Державна служба України з питань безпеч […] ]]> 3840420f94de68824ba3d111fcbc92ca Андрій Панкратов posted a new activity comment https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/atu-ukrainski-eksportery-m-iasa-maiut-skorystatysia-sytuatsiieiu-v-kytai.html#comment-156 Wed, 17 Apr 2019 18:33:29 +0200 В Китае? Ничего себе кидок! Вспышки болезни по всей стране, 1 млн. голов уничтожено, развитие отрасли остановилось, возобновился активный импорт свинины.

In reply to - Meat-Inform wrote a new post У зв’язку з поширенням африканської чуми свиней в Китаї суттєво постраждав м’ясний сектор цієї країни, виробництво скорочується. КНР нарощує імпорт різних видів м’яса […] ]]> 825d48271da83d49e1765f85bb29803a Андрій Панкратов posted a new activity comment https://meat-inform.com/novyny-pro-miaso/oae-perspektyvnyi-eksportnyi-napriamok-dlia-ukrainskoi-kuriatyny.html#comment-106 Fri, 22 Mar 2019 06:20:46 +0200 Ваша формула ринку неповна – не вистачає виробництва. Отже якщо буде більш вигідним експортувати курятину, то так, внутрішні ціни зростатимуть, але це відразу збільшує привабливість нарощування внутрішнього виробництва.

In reply to - Meat-Inform wrote a new post Об’єднані Арабські Емірати – країна, яка серйозно залежить від імпорту продовольства. 70% харчових продуктів на ринок ОАЕ ввозять з-за кордону. Тому Україна зі своїм розвинутим […] ]]> da656668b4dc383d70e62b91d881cddd Профіль Андрій Панкратов було оновлено https://meat-inform.com/activity/p/325 Mon, 17 Dec 2018 11:35:37 +0200 0 8133701423d6bc4cbdc695eb0c918a30 Профіль Андрій Панкратов було оновлено https://meat-inform.com/activity/p/322 Sun, 16 Dec 2018 20:14:28 +0200 0 dd295ab686d96bf01001ab5d44a6c241 Андрій Панкратов wrote a new post https://meat-inform.com/?p=1385 Sat, 15 Dec 2018 19:09:30 +0200 Рік ще не завершився, але даних вже достатньо, щоб детально проаналізувати стан ситуації на ринку м’яса й побачити можливості та загрози, які несе нам новий рік. Приведемо вісім ключових моментів, які, на дум […]

]]> 0 eb64415575a47b792c20af72727e5ddf Андрій Панкратов wrote a new post https://meat-inform.com/?p=1250 Sat, 08 Dec 2018 16:03:47 +0200 Поки всі впевнені, що Україна продовжує зміцнювати свої позиції експортера м’яса на світовій арені, фактичні дані за чотири місяці поточного року показують зворотнє – зростає імпорт, а зовнішньоторгове сальдо […]

]]> 0 f0c6eec5c14b3aff2d4923c0ee22f72a Андрій Панкратов wrote a new post https://meat-inform.com/?p=901 Sat, 10 Nov 2018 14:42:27 +0200 Завдяки успіхам птахівників, Україна, починаючи з 2014 року, перетворилася в нетто-експортера м’яса. Про експорт вже багато говорилося, але зараз треба сказати декілька слів про імпорт. Привід для цього є: нові […]

]]> 0 08bd786be92efeb77215c8a41952ae1e Андрій Панкратов wrote a new post https://meat-inform.com/?p=896 Sat, 10 Nov 2018 12:13:35 +0200 У 2017 році з України було експортовано 88 тис. голів великої рогатої худоби живцем. В листопаді я вже детально розбирав цей експорт і порівнював його з експортом яловичини, але зараз хотів би сказати трохи про ін […]

]]> 0 027ff1c0b3003256fb0341a465513c91 Андрій Панкратов wrote a new post https://meat-inform.com/?p=891 Mon, 05 Nov 2018 13:45:14 +0200 Всі хто пов’язаний зі свинарською галуззю напевно чули про циклічність в цьому бізнесі, точніше, навіть, відчували. Ця циклічність відображається в коливанні з 3-4-річною періодичністю і обсягів виробництва, і ці […]

]]> 0 85e8d7f8a43c454d58efa92ed98effc3 Андрій Панкратов wrote a new post https://meat-inform.com/?p=887 Sun, 04 Nov 2018 20:53:46 +0200 Те, що Україна останніми роками почала активно експортувати худобу, вже не є новиною, але зараз ми спостерігаємо прискорення експорту і про це варто знову поговорити. Отже, за десять місяців поточного року […]

]]> 0 8f484e5a9e08ad0d45b374e980c5a051 Андрій Панкратов wrote a new post https://meat-inform.com/?p=877 Sat, 03 Nov 2018 11:22:13 +0200 Ми неодноразово чули про те, що поголів’я свиней в країні на початку 2017 року виявилося найнижчим майже за 10 років, але цікаво, як справи зараз? Відразу скажу: погіршились. Тобто поголів’я продовжувало скор […]

]]> 3 dc65ba2e9590a762ab09618e0ea27f80 Андрій Панкратов wrote a new post https://meat-inform.com/?p=872 Sat, 03 Nov 2018 10:51:17 +0200 Вересневий індекс FAO світових цін на м’ясо залишився на рівні попереднього місяця – 173,2 одиниці. В складі цього індексу незмінними залишилися індекси цін на яловичину і курятину, тоді як овече м’ясо тр […]

]]> 0 5c2cbe70d40f7cb2d503bf3d16b4a94f Андрій Панкратов wrote a new post https://meat-inform.com/?p=865 Sat, 03 Nov 2018 09:54:46 +0200 Знову пишу про міфи м’ясного ринку і на цей раз будемо розбирати ідею про те, що виробники курятини нібито безпідставно завищують ціни на свою продукцію. «Безпідставність» зміни цін в умовах рин […]

]]> 0 343276d3e378a5f72f6160119cf69b0d Андрій Панкратов wrote a new post https://meat-inform.com/?p=861 Fri, 02 Nov 2018 18:26:51 +0200 Напевно всі чули протягом останніх двох років повідомлення про швидке зростання експорту живих свиней. Дійсно, там відбувається суттєве зрушення, але ми хочемо розуміти, як цей експорт може порівнюватися з експо […]

]]> 0 963c5900159a7aab3eda7d8621be15ee Андрій Панкратов wrote a new post https://meat-inform.com/?p=856 Fri, 02 Nov 2018 17:43:51 +0200 Виявляється, що попри санкції, м’ясо та м’ясні вироби з Росії у великих обсягах завозяться в Україну, причому обсяги поставок зростають. Обходити санкції російським постачальникам вдається обходячи…  […]

]]> 0 0db68d7af27f818242ce936b4193ebb7 Андрій Панкратов wrote a new post https://meat-inform.com/?p=851 Fri, 02 Nov 2018 16:28:11 +0200 Неточність, недомовленість, двозначність в подачі інформації часто призводять до невірного її тлумачення й укорінення міфів в уяві людей. Останнім часом доводиться спостерігати за розповсюдженням де […]

]]> 1 5c849f8eb146ca0cfb2566ca66a294e4 Андрій Панкратов wrote a new post https://meat-inform.com/?p=844 Fri, 02 Nov 2018 11:20:37 +0200 Виробництво

Виробництво яловичини в першому півріччі зросло, за попередніми оцінками, на 2% у порівнянні з відповідним періодом минулого року – зі 104 до 106 тис. тонн. Зростання цін на молоко, […]

]]> 0 07c40497fd23759472b29683b5d40a62 Андрій Панкратов wrote a new post https://meat-inform.com/?p=837 Thu, 01 Nov 2018 16:13:19 +0200 Індекс світових цін на м’ясо FAO в травні показав зростання п’ятий місяць поспіль. Всього з початку року він збільшився на 9% і виявився найвищим за останні 2 роки.

Найбільший вклад в зроста […]

]]> 0 47731efc81937109ac213b250c23f62e Андрій Панкратов wrote a new post https://meat-inform.com/?p=832 Thu, 01 Nov 2018 15:53:24 +0200 Згідно з моніторингом Держстату, середні роздрібні ціни на яловичину а також на м’ясо птиці в країні майже не змінилися станом на кінець березня у порівнянні з кінцем лютого, тоді як на свинину було за […]

]]> 0 80225bec68e70f200abf3cce55278f80 Андрій Панкратов wrote a new post https://meat-inform.com/?p=821 Thu, 01 Nov 2018 15:21:03 +0200 1. Найнижче за багато років поголів’я
Поголів’я ВРХ і свиней в країні скорочувалося впродовж останніх чотирьох-п’яти років і, як наслідок, на початок 2017 року було найнижчим з 2010 року п […]

]]> 0 94eb9c0370b01bea9bc83d97e7c5df57 Андрій Панкратов wrote a new post https://meat-inform.com/?p=799 Wed, 31 Oct 2018 15:28:26 +0200 2016 рік став черговим роком боротьби за виживання для українських виробників м’яса. Оптові ціни різних видів м’яса зросли за підсумками року, але відбулося це, в першу чергу, за рахунок здешевлення гривні, тоді […]

]]> 0 abe6d0202c881038aaf4b020eb6c8781 Андрій Панкратов wrote a new post https://meat-inform.com/?p=790 Wed, 31 Oct 2018 10:59:20 +0200 Виручка від експорту живої ВРХ за перші 7 місяців цього року склала 15 млн. USD, тоді як яловичини – 30 млн. USD. Тобто частка живих тварин у сукупному експорті м’яса і живої ВРХ досягла 33%. У минулому […]

]]> 0 4cc3079cdd6e6bf8c20b640794250ef5 Профіль Андрій Панкратов було оновлено https://meat-inform.com/activity/p/224 Wed, 31 Oct 2018 10:39:16 +0200 0 1661913ee12a17e6cbd8be6efc5537a4 Профіль Андрій Панкратов було оновлено https://meat-inform.com/activity/p/210 Thu, 02 Aug 2018 13:01:28 +0200 0 a890e70f9b86fe1a76f2bb00ae4c0457 Профіль Андрій Панкратов було оновлено https://meat-inform.com/activity/p/208 Wed, 01 Aug 2018 09:10:07 +0200 0 4508a9cbd184f85756df626476ebc9de Андрій Панкратов wrote a new post https://meat-inform.com/?p=765 Thu, 09 Jun 2016 09:00:47 +0200 Свинина
У своєму травневому ціновому індексі FAO показав 4-відсотковкий зріст цін на свинину. Головним драйвером зростання були європейські ціни, які неухильно підвищувались з середини квітня на тлі здоро […]

]]> 0